南瓜配上面包糠十分好吃，辽宁面包糠厂家都惊呆了

秋天是个收获的时节，立秋之后，又有一大波蔬菜新鲜上市了。就比方南瓜，就是其中十分受咱们欢迎的一种。南瓜不但甜美美味，并且养分十分丰富。含有丰富的氨基酸、矿物质、果胶、多糖类和类胡萝卜素等养分成分，能够维护胃黏膜，帮助消化，养分价值特别高。

南瓜好吃的做法也十分的多，做成粥能够养胃，和咸蛋黄炒着吃咸香味美，就算是简单蒸一蒸也特别香。我家孩子很爱吃我做的炸南瓜丸子了，裹上鸡蛋和面包糠放到油里一炸，外酥里糯，别提多香了，不只小孩子都爱吃，许多大人也对它爱不释手。

首先：预备一块南瓜，清洗干净，去皮，切成薄片，上锅蒸10分钟左右，蒸熟，蒸到能用筷子将南瓜轻松穿透的程度就能够了，关火出锅，放到一个大碗里，趁热加上少量白糖，然后用勺子将南瓜压成泥备用。

其次：然后咱们分次往南瓜泥中参加糯米粉，边加边搅拌，搅成面絮之后下手揉成面团，南瓜的含水量和糯米粉的吸水性都不相同，详细的用量要根据实际情况增减，注意加糯米粉的时分多次少量的加就能够了。

第三步：预备两个容器，一个容器里打上2个鸡蛋，打散，然后另一个盛上适量的面包糠备用，取一小块揉好的南瓜面团，熬成小圆球，先放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋，然后再放到面包糠里裹上一层面包糠，剩下的也顺次这样做好。

第四步：起锅烧油，油温六成热下入南瓜丸子，将南瓜丸子炸熟炸透，炸至表面金黄就能够捞出控油食用了。

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