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没有面包糠做不好的菜!

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没有面包糠做不好的菜!

发布日期:2021-12-21 作者: 点击:

没有面包糠做不好的菜! 

面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的,它比较适合裹在一些食材外面进行炸制,因此面包糠可以做很多美食,常见的面包糠做的美食有香煎大虾,香煎脆皮鱼柳,吐司香蕉卷,香酥炸鸡排,黄金虾球等等.

炸茄丁 

小饿小困嘴馋了,家里找根茄子做个美味小食吧。

材料:茄子、鸡蛋、食用盐、食用油、面粉、面包糠

步骤一:将茄子洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中加入食盐搅拌均匀备用。

步骤二:把茄丁放入蛋液中浸泡,然后裹上面粉,后裹上面包糠。

步骤三:在油锅中炸熟即可,注意:鸡蛋中的食盐不要放太少,以免茄子味道太淡哦!

面包糠批发

炸鸡胸肉

1、首先将面包糠切成块放在烤盘上用170度烤8分钟,烤好后放入塑料薄膜中碾碎。

2、将鸡胸肉片成薄片,用刀背敲打。

3、抹上盐和胡椒粉,再加入料酒腌制片刻。

4、准备好淀粉,打散鸡蛋。

5、将鸡胸肉裹上淀粉,再裹上鸡蛋,后裹上面包糠。

6、在平底锅中放入油进行煎炸,煎炸至金黄即可。

7、将鸡排切成条状,摆盘。

自制面包糠比较麻烦:先将面包切片,再切成2cm左右的方块,平铺放入烤盘里。烤成焦黄色。将烤好的面包放入料理机里,打成你所需要的颗粒大小。

面包糠的做法非常多样,快来尝试一下吧!

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