面包糠可以做什么美食？面包糠一般都是用做菜品原料使用的，它比较适合裹在一些食材外面进行炸制，因此面包糠可以做很多美食，常见的面包糠做的美食有香煎大虾，香煎脆皮鱼柳，吐司香蕉卷，香酥炸鸡排，黄金虾球等等，

步将鸡胸肉片成薄片，用刀背敲打。

第三步抹上盐和胡椒粉，再加入料酒腌制片刻。

第四步准备好淀粉，打散鸡蛋。

第五步将鸡胸肉裹上淀粉，再裹上鸡蛋，很后裹上面包糠。

第六步在平底锅中放入油进行煎炸，煎炸至金黄即可。

第七步很后，将鸡排切成条状，摆盘。以上内容是巧妇厨房分享的面包糠可以做什么美食，详细图解面包糠做美食所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会你用面包糠做美食，并让你了解到面包糠可以做什么美食。

怎么自制面包糠很简单

我们在制作一些食品的时候，常常会用到面包糠，但是这个东西不是太好买，所以还是自制比较方便。自制面包糠的方法其实比较多，但哪种方法简单又实用呢？我们不妨将几种常用方法对比一下。

怎么自制面包糠很简单，面包糠的4种自制方法

首先需要给大家说明的是，自制面包糠不能用全麦面包，其它面包均可。此外，做之前要先把面包表面那层的皮剥掉。这样做出来的面包糠就会很均匀，没有杂质。

自制方法一：

取切片面包，切去四边。然后改刀成小方块，用煎锅不放油小火慢慢烘干。将烘干后的面包块稍晾凉，然后放在食品袋里用擀面杖碾碎，筛掉没碾碎的面包块，这样好用的“面包糠”就做好咯。剩下的面包片还可以继续碾压过滤，也可以撒上些孜然或辣椒粉当烘片吃。

自制方法二：

土司去掉外皮，切小块，放入搅拌机，15秒钟即可。用这种方法自制面包糠很简单，但做出的面包糠要放一段时间才会变硬，不能马上使用。

自制方法三：

吐司2片切成小丁。平底锅加热，开小火放入吐司小块不停的翻炒几分钟，再用铲子压碎，至吐司变硬变脆。将吐司碎放入筛网，用擀面杖压成粉末状即可。

自制方法四：

把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时。冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了！

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