炸鸡没有面包糠怎么办

假设没有面包糠可以直接用面粉。

具体做法如下：

一步：预备食材。鸡翅10只，鸡蛋1个，一般面粉100克。

二步：鸡翅清洗干净后，用牙签在表面扎几个小孔。

第三步：往鸡翅中放入1勺盐、2勺白糖、半勺白胡椒粉、1勺辣椒粉抓匀。然后盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏腌制2个小时左右。（要是喜欢吃稍麻一点口感的，还可以放少量花椒粉）

面包糠可以用什么替代

可以用馒头碎来替代。

主料：馒头2个

辅料：照料机1台

1、馒头准备好，我这两个馒头是在外边放了一夜，水分都蒸发了，变的很干，欠好吃了，所以用它来做面包糠，这种干的馒头做面包糠好。辽宁面包糠厂家

2、把馒头掰成小块，馒头皮不用去掉，直接掰小块就行，掰好的馒头块放到烤盘里。

3、把馒头块放进烤箱，先是低温烘烤，把水分全部蒸发掉，假设喜爱白色面包糠，烤个30分钟左右便可以拿出来了，要是喜爱金黄色的面包糠，那就再把温度调高一点，烘烤上色。

4、这是烤的两种色彩的馒头块，根据自己的喜爱，来调整烤箱烘烤的时间。

5、把烘烤干的馒头块放进照料机打碎，颗粒的粗细自己挑选研磨的时间即可。

6、金黄色的馒头块也一样，放进照料机打碎。

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