沈阳顺成食品有限公司
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咱们在制作一些食品的时候,常常会用到辽宁面包糠,但是这个东西不是太好买,所以仍是自制比较便利。自制面包糠的办法其实比较多,但哪种办法简略又有用呢?今天咱们无妨将几种常用办法比照一下。
怎样自制面包糠最简略,面包糠的4种自制办法
首先需要给大家阐明的是,克己面包糠不能用全麦面包,其它面包均可。此外,做之前要先把面包外表那层黄色的皮剥掉。这样做出来的面包糠就会很均匀,没有杂质。
自制办法一:
取切片面包,切去四边。然后改刀成小方块,用煎锅不放油小火渐渐烘干。将烘干后的面包块稍晾凉,然后放在食品袋里用擀面杖碾碎,筛掉没碾碎的面包块,这样好用的“面包糠”就做好咯。剩下的面包片还能够继续碾压过滤,也能够撒上些孜然或辣椒粉当烘片吃。
自制办法二:
土司去掉外皮,切小块,放入搅拌机,15秒钟即可。用这种办法克己面包糠最简略,但做出的面包糠要放一段时间才会变硬,不能立刻运用。
自制办法三:
吐司2片切成小丁。平底锅加热,开小火放入吐司小块不断的翻炒几分钟,再用铲子压碎,至吐司变硬变脆。将吐司碎放入筛网,用擀面杖压成粉末状即可。
自制办法四:
把剥掉皮的面包放进食品袋里,系紧袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻两个小时。冻至面包发硬后将其取出,掰下一小块,一捏就碎了,再用手搓至均匀无杂质,面包糠就做好了!
自制面包糠的办法就介绍完了,究竟哪种办法简略又有用呢?你无妨动手试试看。
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