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面包糠是一种普遍运用的食品添加料

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面包糠是一种普遍运用的食品添加料

发布日期:2019-07-17 作者: 点击:

沈阳面包糠厂家制造的面包糠是一种普遍运用的食品添加附料,用于油炸食品外表,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰厚。

面包糠生产厂家介绍面包糠它普通用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其自身的特性,能起到表面焦(酥)香的效果。需求提示的是,普通状况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制造,并且带进了面包皮,这样的劣质品极易在操作。

面包糠是什么,置信大家一定不是很理解。我们吃的炸鸡翅、鸡腿上面就有它。今天小编就率领大家来理解一下关于面包糠方面的学问,让大家晓得面包糠的用处有哪些,面包糠的做法是什么,面包糠怎样做出来的。

面包糠是一种普遍运用的食品添加料,它在我们日常生活中遭到人们的喜欢。那么大家晓得面包糠有哪些吃法吗?

面包糠是一种普遍运用的食品添加料

面包糠生产厂家

面包糠炸鸡柳

做法

1、鸡肉冻结洗净,切成小条沥干水分。

2、放在碗里参加适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌平均,再腌制一小时,待入味。

3、蛋清用打蛋器搅匀备用。

4、将腌过的鸡肉,依次粘上面粉。

5、再粘上蛋清,再到面包糠,粘好后放在垫有油纸的烤盘上。

6、放入预热好的烤箱,上下火200度,烤15分钟。

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