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没有面包糠有馒头就行,用它做出美味小零食

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没有面包糠有馒头就行,用它做出美味小零食

发布日期:2020-09-15 作者: 点击:

没有面包糠有馒头就行,用它做出美味小零食,辽宁面包糠厂家都没想到的

冰箱里有一块鸡肉,想做一盘酥脆的鸡米花,可是没有面包糠怎么办?能够用馒头来代替,又经济又实惠。鸡米花白叟孩子都爱吃,去快餐店,孩子总爱点份鸡米花,一份吃完还不过瘾,这么美味的鸡米花在家里也能够做,方法简略,只要火候把握好,别炸糊了就行。今日请我们一起来看看我做的鸡米花,想吃的朋友自己动手做做吧。

准备食材:馒头 鸡胸肉 鸡蛋 淀粉

                                     辽宁面包糠厂家

制造步骤:

1.馒头撕掉外面一层皮,切碎后装入碗中,用手抓碎,

2.平底锅烧热后放入搓碎的馒头,用中小火翻炒,碎馒头受热后变干变硬,盛出来装入碗中备用。

3.鸡肉切成小块放入盆中,放入姜丝,适量料酒,少数生抽,适量胡椒粉拌匀,腌制20分钟。准备好鸡蛋液,淀粉,碎馒头。

4.夹起一块鸡肉,放入淀粉中,让鸡肉裹上一层淀粉。

5.鸡肉裹好淀粉后,放入鸡蛋液中,裹上一层鸡蛋液。

6.把裹好鸡蛋液的鸡肉放入馒头中,用筷子拨动鸡肉,使鸡肉沾满馒头。

7.锅里油烧热后,放入鸡肉,用中火开端油炸,油炸的过程中及时翻面,防止炸糊。

8.鸡肉炸至金黄后出锅装入盘中,小蝶里挤上适量番茄酱,鸡肉稍凉后就能够品尝了。

小贴士:

1.鸡胸肉切块后加调料腌制半小时,自己做的鸡米花腌制的时候能够恰当放一点点盐来调味,不放盐的鸡米花能够粘点番茄酱吃。

2.炸鸡块时,用中火渐渐炸,及时翻面,防止炸焦。

3.鸡块腌制好后,先裹上淀粉,再裹上鸡蛋液,然后裹上馒头片,依次操作,炸出的鸡块口感好。

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