沈阳面包糠厂家：面包糠要怎么处理油炸才不会焦？

面包糠要按照以下8个过程处理才不会焦。

只要按着以下8个过程处理，你的鸡柳也能炸出金黄色。

所需材料：现已沾好面包糠的鸡柳一份，锅一个，油半锅。

1、首要，我们现已把鸡柳沾好面包糠了。

2、开急火，把锅里的油烧冒烟，这一步的目的是去除油内的异味，这一步别放鸡柳，容易炸焦。

3、关掉火，待油温略微冷却，开最小火，这时放入鸡柳。

4、用最小火渐渐炸鸡柳，鸡柳会逐突变黄。

5、鸡柳完全变黄后捞出。

6、开急火，把油烧热。

7、把刚捞出的鸡柳再次下锅，5秒就捞出，这一步的目的是把鸡柳炸紧了。

8、捞出等一会，鸡柳就炸好了。

注意事项：注意油别进水，不然油会飞溅。

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