辽宁面包糠咱们都是不会生疏的，这是咱们在平常的日子中会经常吃的食物，并且面包糠用来烹饪也是不错的挑选，所以说面包糠成为了很多人都爱吃的，那么具体面包糠是怎么样的一种食物呢？

对于面包糠来说，这是非常有养分的一种食物，对咱们健康来说也是有优点的，由于在面包糠的蛋白质中是含有丰厚的赖氨酸成分存在的，同时面包糠中的铁、锰、锌等微量元素也是同样非常丰厚的，是要比一般的谷物更丰厚的，并且咱们吃面包糠的时分，其间还含有丰厚的膳食纤维存在，这样就能够有非常好的养分保健作用有意义。

面包糠是一种广泛运用的食物添加附料,用于油炸食物表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、养分丰厚。

用手把已发硬的面包揉碎。第一次揉碎之后。用大孔筛过筛。第一次过筛完毕。过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛。拣出色泽不均匀的面包屑。放入烤箱中层180度10分钟去除水分,调查可别烤焦了,不然面包屑色泽会不一致。冷却后密封保存,尽快食用。

面包糠的养分价值、吃面包糠的优点

面包糠中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、镁、钾、锌等矿物质,易于消化、吸收,面包糠它一般用于油炸及油煎食物,其主要作用是起到缓解食物被炸焦的时刻;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的作用特别适合养分不良的儿童青少年。

应该吃面包糠的时刻

吃面包糠的时刻一般主张在早上或者正午，由于属于油炸食物不主张在晚上吃，对身体有不好的影响。

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