面包糠也能自己在家做，一起来学习吧，弄好直接做面包糠批发了

面包糠是用处比较广泛的一种食材，炸鸡翅、炸丸子、炸排骨等都会用到，因为加上面包糠的原因，使得食物的外皮香酥脆口感特别好，或许多数人会挑选在超市买面包糠吃，但其实要告诉我们的是自己在家做面包糠很简单，我常挑选用做失败的面包，将其做成面包糠便是很不错的挑选，外面卖的面包糠不论是制作过程还是用料都不能让人定心，而自己在家做真材实料吃着更定心，这样的面包糠当然不能错过了学习，自己做的面包糠酥香细腻口感好的没话说，学会不用出去买了，下面我便将做法具体共享我们。

先预备两块鸡脯肉把肥肉去掉，顺色切成片，再切成细条，放大碗里，放入两勺料酒去腥，一勺五香粉，一勺胡椒粉，半勺花椒粉，两勺淀粉添加黏性，打一个蛋清添加黏性的同时口感更嫩，搅拌加上一勺盐，小半勺糖提鲜，搅拌均匀，腌制两个小时入味。

捏上3~5片面包，尽量捏的小一点碎一点，这样面包糠就做好了，一次用不完的可以密封保存，现在肉也腌好了，取一条粘上面包糠，油温5成热放入肌瘤，中小火慢炸，轻轻翻动，受热均匀，炸着像这样金黄色出锅，撒上孜然粉，辣椒粉。

不管是炸鸡排或者是炸鸡腿都能用到，非常的不错。这样做里面没有任何的添加剂，吃得也定心，喜欢这个说法的朋友赶忙着手尝试一下。

这样做不但养分丰富，做法也很简单，就算是厨艺小白也能轻松学会，赶忙试一试吧，生活艰辛，唯美食不可辜负。

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