面包糠的产品需求逐步上升，由于国外面包的引进，强烈的刺激着中国本 土面包行业，使中国面包从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的高度，也在很大程度上刺激着中国的面包市场，使原来以国有企业和集体企业为主体的中国面包传 统市场发生了深刻的变化。

预测，在现有面包糠的产品产量150万吨的基础上，今后5年，面包糠产量将会以10%的速度增长，至2023年，达到240万吨左右的水平。

面包糠对于改善食品质量、档次和色香味，对于原料和品质保鲜，对于提高的营养价值，对于加工工艺的顺利进行以及新型的开发等诸多方面，都发挥着极为重要的作用。由于工业的快速发展，面包糠已经成为现代食品业的重要组成部分，并且已经成为工业技术进步和科技创新的重要推动力。可以说，没有面包糠厂家就没有现代食品业。

文章内容来源于网络，如有问题请和我联系删除！