面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等，其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

面包糠大家都是不会陌生的，这是我们在平时的生活中会经常吃的食物，而且面包糠用来烹饪也是不错的选择，所以说面包糠成为了很多人都爱吃的，那么具体面包糠是怎么样的一种食物呢？沈阳面包糠厂家告诉你：

对于面包糠来说，这是非常有营养的一种食物，对我们健康来说也是有好处的，因为在面包糠的蛋白质中是含有丰富的赖氨酸成分存在的，同时面包糠中的铁、锰、锌等微量元素也是同样非常丰富的，是要比一般的谷物更丰富的，而且我们吃面包糠的时候，其中还含有丰富的膳食纤维存在，这样就能够有非常好的营养保健作用有意义。

大家吃面包糠的时候还要注意，因为面包糠中是含有丰富的维生素E存在，同时还有大量的可溶性膳食纤维存在，同时吃面包糠的时候还含有烟酸和芦丁等物质的存在，而芦丁是可以有降低我们人体血脂和胆固醇的功效是，对于软化血管、保护视力和预防脑血管出血等问题，都是有好处的。

在面包糠中含有的烟酸成分是非常丰富的，这些物质是能帮助我们促进机体新陈代谢的，对于增强我们人体的解毒能力也是有好处的，同时还可以很好的发挥出扩张小血管和降低血液中胆固醇含量的作用，是对我们健康有意义的。面包糠中是含有丰富的镁元素存在的，这种物质对人体来说有好处，特别是能通过这样的方法来促进我们人体中纤维蛋白的溶解，还可以让血管获得扩张，对于抑制凝血块形成的问题有意义，还可以很好的抗栓塞，是大家降低胆固醇的好方法。

在面包糠中的某些黄酮成分也非常丰富的，恩能够给通过这样的方法来发挥出抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰等多种的作用，对我们解决肺部不适有意义，而且荞麦是有消炎作用的，另外对于这些成分来说，吃了之后还有降低血糖的功效产生。

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