沈阳面包糠批发面包糠是什么？自己能做么？它有什么用途？就是细碎的白面包干，主要是用在炸的食品上，比如一些肉类或者南瓜饼之类的，表面粘上一层炸出来口感很脆。
  自己可以用土司面包或者馒头来做，先去掉土司或者馒头的表皮切成片，然后用微波炉加热让它变干，但是最好不要变色，最后放到一个保鲜袋里压碎就可以使用了
  面包糠白糠好还是黄糠好？两种面包糠没有什么区别，就是上色上有一些差距，白色的上色不是很好。黄色面包糠炸出来是金黄色的，看起来更加的诱人。
   面包糠一种广泛使用的食品添加辅料，用于油炸食品表面，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
  面包糠滚肉圆
  材料：面包糠100克，五花肉末250克，洋葱半个
  制作：
  1 将五花肉切成肉末，将洋葱切成末；
  2 将五花肉末和洋葱倒入料理盆中，加入3克盐，0.5克姜粉，0.5克大料粉，0.5克孜然粉，5克黄酒，用筷子朝一个方向使劲搅匀；
  3 取适量肉末放在手中搓成肉圆，放在面包糠碗里均匀裹上面包糠，依次将所有的做好；
  4 在裹面包糠的同时，油锅中倒入200ML色拉油，油温达5成热时下入肉圆；
  5 小火炸肉圆，直至肉圆金黄色，捞起沥干油装盘即可；