沈阳面包糠厂家哪家好_沈阳市辽中区东顺食品厂

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[行业新闻] 面包糠广泛用于油炸及油煎食品

沈阳面包糠厂家介绍面包糠广泛用于油炸及油煎食品中，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等，在食品的外表面粘附一层面包屑，其主要作用是缓解食品被炸焦的时间，防止被包裹的食品的风味、营养损失，使食品酥脆、可口鲜美。现有的面包糠是吐
发布时间：2020-07-11 点击次数：49

[行业新闻] 面包糠的由来

面包糠生产厂家生产的面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品。
发布时间：2019-07-18 点击次数：92