面包糠生产厂家生产的面包糠（屑）中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、镁、钾、锌等矿物质，易于消化、吸收，面包糠（屑）它一般用于油炸及油煎食物，其主要效果是起到缓解食物被炸焦的时间；因为其自身的特性，能起到表面酥（脆）香的效果特别适合营养不良的儿童青少年。

1.先将剩米饭用谱食机搅碎

2.再将米饭用少量面粉按成饼状

3.接着加白糖搓成圆形（里边的馅能够依自己的口味定）

4.把搓好的米饭团顺次裹上一层鸡蛋液

5.再裹上一层面包糠 辽宁面包糠厂家

6.裹好鸡蛋液和面包糠的米饭团便是这样子的

7.放入油锅中炸成金黄色就完成了

面包糠（屑）依据区域不同，分为欧式面包屑和日式面包屑。欧式面包屑以颗粒形为主，口感硬脆，有咀嚼感，表面凸凹不平。日式面包屑相似针刺状，口感酥脆，表面呈尖刺状。日式面包屑依据水分不同分为湿屑、干屑。湿屑口感较好。我公司通过对竹炭粉的食用市场调研（竹炭粉在食物方面的使用：在台湾、日本已有10多年的历史，归于专用产品，在台湾、日本已获得相关的食物认证；在烘培食物方面添加使用：竹炭面包、竹炭饼干、竹炭花生、竹炭吸油茶等食用品，在这些食物上包裹一层竹炭或混合于食物中，随同食物一同食用，能够起到清洁肠胃增强人体免疫力的效果。

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