面包糠滚肉圆做法：

1、将五花肉切成肉末，将洋葱切成末;

2、将五花肉末和洋葱倒入料理盆中，参加3克盐，0.5克姜粉，0.5克大料粉，0.5克孜然粉，5克黄酒，用筷子朝一个方向用力搅匀;辽宁面包糠厂家

3、取适量肉末放在手中搓成肉圆，放在面包糠碗里均匀裹上面包糠，依次将一切的做好;

4、在裹面包糠的一起，油锅中倒入200ml色拉油，油温达5成热时下入肉圆;

5、小火炸肉圆，直至肉圆金黄色，捞起沥干油装盘即可。

面包糠滚肉圆 

小贴士：

1、做肉圆子要选择3肥7瘦比例的肉，口感好;

2、大料、孜然等香料粉没有可不加，主要是考虑到有些孩子不喜欢猪肉本身的滋味，用少数的香料粉能够适当的压一下味;

3、肉圆刚入油锅时，油温不行过高，以免一下子外焦里不熟。

沈阳面包糠厂家橙汁猪柳卷的制作食材：

猪通脊，芝士片，菠萝，鸡蛋，面包糠，盐，胡椒，面粉，橙汁，沙拉酱，鲜橙。

沈阳面包糠厂家橙汁猪柳卷的做法详细过程：

1、将猪通脊切成片，参加盐、胡椒粉腌制片刻，菠萝和芝士分别切条备用； 

2、猪肉片中卷进菠萝和芝士后沾匀面粉、鸡蛋和面包糠，待油烧至五成热后放入锅中炸成金黄色捞出，橙汁参加沙拉酱、鲜橙粒拌匀后浇在炸好的猪柳卷上即可食用。

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