今天面包糠厂家给大家带来面包糠炸梭鱼的做法：

　　1.准备一条梭鱼，刮去鱼鳞，取出内脏，洗净沥干水分放入盘内留作备用。

　　2.向碗里撒入适量盐，再倒些许料酒，用手翻匀后腌制15分钟。

　　3.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

　　4.划散后再向里加适量淀粉，搅匀。

　　5.再倒入些许黑胡椒粉。

　　6.用厨房纸将腌好的鱼擦干水分。

　　7.将适量面包糠倒，盘中备用。

　　8.将鱼放入蛋液中，正反两面均匀裹上蛋液。

　　9.再在盛有面包屑的盘中滚一圈，可适当用力避免面包糠掉落。

　　10.锅内热油烧至八成热。

　　11.面包糠厂家提醒将鱼悄悄放入。

　　12.小火炸至两面金黄色即可，勤翻面避免煎糊。

以上内容来源于网络，如有问题请联系我删除！！！