面包糠厂家教大家用面包糠炸鸡柳

所需资料：鸡脯肉150g，盐适量，少量黑胡椒粉，少量五香粉，适量面包糠，俩个鸡蛋取蛋清，面粉取50g。

过程如下：

1：将鸡肉解冻后洗净，用刀切成小条并沥干水分。

2：把沥干水分的鸡肉条放在碗里，向里参加适量的盐、胡椒粉、五香粉用手搅拌均匀，盖上保鲜膜再腌制一小时，静置入味。 　　

3：蛋清搅匀备用。 　　

4：将已经腌过的鸡肉，依次粘上面粉 。　　

5：再裹上蛋清，再到面包糠，适当用力防止面包糠掉落，后放在垫有油纸的烤盘上。 　　

6：放入烤箱预热 ，上下火200度，烤15分钟。

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