1.面包屑的完全可食用

2.面包屑是食物的副产品，在制作面包时掉落的细小的面包颗粒可称为面包屑，面包屑是在制作或食用时产生的面包的一部分。

3.面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品外表，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、养分丰厚。

4.面包糠是工业产品面包糠是吐司面包通过去皮、切片、并恒温干制后，再通过均匀破坏而来的。它一般用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时刻；由于其本身的特性，能起到外表焦香的效果。

然而在烹饪上是无区别的,面包屑又叫面包糠。
 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料，用于油炸食品外表，如：炸鸡肉、鱼肉、海产品（虾）、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、养分丰厚。面包屑的可食部分为100%。将吃剩的面包片放到微波炉里加热，使面包片完全变干，并且有细微的焦黄，然后把它们铺放在塑料袋里用擀面杖压碎，便是面包屑。
 黄色与白色两种面包糠没有什么区别，便是上色上有一些距离，白色的上色不是很好。黄色面包糠炸出来是金黄色的，看起来愈加的诱人。

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