面包糠要怎么处理油炸才不会焦?

辽宁面包糠要依照以下8个步骤处理才不会焦。


只要按着以下8个步骤处理,你的鸡柳也能炸出金黄色。

所需材料:现已沾好面包糠的鸡柳一份,锅一个,油半锅。


1、首先,我们现已把鸡柳沾好面包糠了。

2、开急火,把锅里的油烧冒烟,这一步的意图是去除油内的异味,这一步别放鸡柳,简单炸焦。

3、关掉火,待油温稍微冷却,开最小火,这时放入鸡柳。

4、用最小火慢慢炸鸡柳,鸡柳会逐渐变黄。

5、鸡柳彻底变黄后捞出。

6、开急火,把油烧热。

7、把刚捞出的鸡柳再次下锅,5秒就捞出,这一步的意图是把鸡柳炸紧了。

8、捞出等一会,鸡柳就炸好了。

注意事项:留意油别进水,否则油会飞溅。




辽宁面包糠




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