沈阳面包糠的经典吃法

     沈阳面包糠是一种广泛使用的食品添加料,它在我们日常生活中受到人们的喜爱。那么大家知道面包糠有哪些吃法吗?下面小编就介绍几款面包糠的吃法。

面包糠滚肉圆做法:

1、将五花肉切成肉末,将洋葱切成末。
2、将五花肉末和洋葱倒入料理盆中,加入3克盐、0.5克姜粉、0.5克大料粉、0.5克孜然粉和5克黄酒,用筷子朝一个方向使劲搅匀。
3、取适量肉末放在手中搓成肉圆,放在面包糠碗里均匀裹上面包糠,依次将所有的做好。
4、在裹面包糠的同时,油锅中倒入200毫升色拉油。
5、油温达5成热时下入肉圆,小火炸肉圆,直至肉圆金黄色,捞起沥干油装盘即可。

沈阳面包糠

面包糠炸香蕉

1、香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色可佳);
2、蛋黄打散备用;
3、适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已);
4、适量的面粉;
5、先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液;
6、再裹一层蛋黄液;
7、均匀滴裹住整个香蕉;
8、平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可;
9、可淋少许蜂蜜在煎好的香蕉上

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