沈阳面包糠使用忌讳

一.  规范保管条件温度：0～5℃。

保质期：生产之日起7天。

二.  剩余产品的保管办法：

由于各种条件影响，面包糠经常会呈现不能在7日内用完的情况。

这样的情况下，主张采按以下要领冷冻存放：  

冷冻温度：

冷冻温度-18℃以下，一般可存放3个月左右。

冻结办法：

1、主张将冻透的面包糠在10度以下（最好是0～5℃）的室内渐渐冻结。

2、包装盒不要层叠，应平排于台面上，以免影响冻结速度。

3、对构成球状的可以用粗筛过筛使其散开，尽量避免手掰。

注意：

1、冻结时间过长会导致细菌总数添加太多，影响产品质量。

2、不可用加热方式强行冻结。

3、过筛进程要严防筛网钢丝掉落。

4、不可重复冷冻和冻结。

文章内容来源于网络，如有问题请和我联系删除！